Wasser trinken wir meistens nicht ausreichend und nicht bewusst genug. Dabei ist Wasser mehr als nur ein Erfrischungsgetränk, es ist ein Heilmittel und trägt wesentlich zum persönlichen Wohlbefinden bei. Es lässt sich sogar als bewusste Alternative zu konventionellen Heilmethoden einsetzen. Welche Funktionen Wasser übernimmt, wie es im menschlichen Körper wirkt, und wie wir richtig und gezielt trinken, erklärt Faridun Batmanghelidj in ihrem Ratgeber “Sie sind nicht krank, Sie sind durstig!”.
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Wer mehr über Wein erfahren möchte, ist mit Jens Priewes “Wein. Die neue grosse Schule. Alles über die Welt des Weins” gut beraten. Anschaulich mit vielen Abbildungen, bringt Priewe dem Leser alles rund um die Traube näher. Dabei bleibt sein Stil stets anspruchsvoll, doch durchweg gut verständlich. Von der Geschichte des Weins, dessen Anbau und Pflege über unterschiedliche Rebsorten bis hin zu einzelnen Anbaugebieten erstreckt sich dieser Band. Ein Glossar mit Fachbegriffen rundet das Sachbuch ab.
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Ist Cholesterin tatsächlich so schädlich, wie die Wissenschaft derzeit behauptet? Nein, sagt der Autor Uffe Ravnskov in “Mythos Cholesterin”. Schritt für Schritt belegt er, wie wissenschaftliche Studien falsch durchgeführt, bewusst manipuliert oder fehlinterpretiert wurden. Mit einer klaren Argumentation ermuntert Ravnskov den Leser dazu, scheinbar gesicherte Erkenntnisse kritisch zu betrachten.
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